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第2章 我改菜味,婆婆骂我浪费

周四下午,我挂了妈妈的电话,心里还是堵得慌。我坐在房间里,看着窗外,越想越觉得委屈。明明我只是想吃到合口味的菜,怎么就变成了“耍脾气”“不想好好过”?

过了一会儿,我听见婆婆在厨房忙活。我知道她在准备晚饭,心里又开始犯怵。我不想再跟她吵架,可也不想再吃又咸又油的菜。我想了半,终于有了个主意——等婆婆做完菜,我偷偷把菜里的油和盐弄掉点。

我走出房间,假装去客厅看电视。眼睛却一直盯着厨房的方向。婆婆把炒好的土豆丝端出来,又转身去炒下一道菜。我趁她不注意,赶紧拿起筷子,夹了几大口土豆丝放进清水里涮了涮。刚把涮好的土豆丝放回盘子,就听见婆婆的脚步声。我赶紧放下筷子,坐回沙发上,假装看电视看得很认真。

婆婆把第二道菜——炒白菜端出来,看了我一眼,:“发什么呆?去把碗筷摆好,准备吃饭。”

我赶紧站起来,:“好,妈。”我走到餐桌旁,拿起碗筷摆放。手却有点抖,怕婆婆发现我动了土豆丝。

阿明下班回来的时候,饭菜已经都摆好了。桌上有土豆丝、炒白菜,还有一碗鸡蛋汤。婆婆先坐下,拿起筷子夹了一口土豆丝。她嚼了两下,皱起了眉,:“这土豆丝怎么没味儿了?我明明放盐了啊。”

我心里一紧,不敢看她。阿明夹了一口土豆丝,:“还好啊,不咸不淡的,挺好吃的。”

婆婆又夹了一口,:“不对,就是没味儿!肯定是盐放少了。”她放下筷子,站起来走进厨房,拿起盐罐又往土豆丝里撒了半勺盐。

我看着她的动作,心里有点急。刚涮掉的盐,又加回来了。可我不敢什么,只能低着头扒米饭。

晚饭吃到一半,婆婆又夹了一口炒白菜。她嚼了两下,又皱起眉,:“这白菜怎么也没味儿?油也好像少了。”

我这才想起,刚才只涮了土豆丝,没动炒白菜。难道是婆婆自己没放够油盐?可她明明自己放了。我正想着,就看见婆婆拿起油壶,往炒白菜里倒了些油。

我再也忍不住了,:“妈,别倒油了,油已经够多了。”

婆婆放下油壶,瞪着我:“油多了才香!你是不是又偷偷动我的菜了?”

我心里咯噔一下,赶紧:“没有啊,我没动。”

“没动?那土豆丝怎么会没味儿?白菜也没味儿?”婆婆的声音提高了,“肯定是你偷偷把盐和油弄掉了!你这孩子,怎么这么不懂事?我辛辛苦苦做饭,你还糟蹋粮食!”

我赶紧解释:“妈,我没有糟蹋粮食,我就是觉得太咸太油了,想少吃点盐和油,对身体好。”

“对身体好?我看你就是嫌我做的饭不好吃!”婆婆站起来,指着我,“你知道现在菜多贵吗?你把油盐弄掉,这菜就没法吃了,不是浪费是什么?你这是不尊重我!”

“我没有不尊重您!”我也站起来,声音有点抖,“我只是想吃得健康点,有错吗?您总北方人都这么吃,可健康不分南北啊!吃太咸太油会得高血压、高血脂,对您身体也不好啊!”

“我用你管我的身体?”婆婆气得脸都红了,“我吃了几十年重口味的菜,身体好得很!倒是你,整挑三拣四,是不是不想跟我儿子好好过了?”

“妈!您怎么能这么?”我眼泪一下子就掉下来了,“我跟阿明好好的,我就是想解决吃饭的问题,怎么就扯到不过了?”

这时候,阿明赶紧站起来,拉着我和婆婆,:“别吵了别吵了!多大点事儿啊,至于吗?”他先对着我,“媳妇,妈做饭也辛苦,你别偷偷改菜味,有话好好。”又对着婆婆,“妈,媳妇也是为了咱们健康,您别生气了。”

婆婆甩开阿明的手,:“为了健康?她就是嫌弃我!我今要是不把话清楚,她以后还得糟蹋粮食!”

我擦了擦眼泪,:“我没有糟蹋粮食,我也没有嫌弃您。我只是……”

“你就是!”婆婆打断我,“你要是不嫌弃我,就不会改我的菜!你要是尊重我,就该吃我做的菜!”

我看着婆婆,心里又委屈又生气。我觉得自己已经很迁就她了,可她根本不理解我。我咬了咬嘴唇,:“妈,我尊重您,可我也想您尊重我的口味。吃饭是每都要做的事,要是吃不合胃口的菜,我真的受不了。”

“受不了你就自己做!”婆婆完,转身走进自己的房间,“砰”的一声关上了门。

餐桌上只剩下我和阿明。我看着满桌的菜,一点胃口都没樱眼泪掉在米饭里,我赶紧擦了擦,:“阿明,你看,这就是我想好好解决问题的结果。”

阿明叹了口气,:“媳妇,我知道你委屈。可妈年纪大了,脾气倔,你别跟她硬碰硬。下次有话好好跟她,别偷偷改菜味,好不好?”

我看着阿明,心里有点失望。他总是这样,只会让我迁就,从来没想过怎么真正解决问题。我:“好好?我之前好好跟她过,她听了吗?她还我娇气、事儿多。我偷偷改菜味,也是没办法啊。”

阿明没话,拿起筷子扒了两口饭。过了一会儿,他:“那下次我跟妈,让她少放点油盐。她肯定会听我的。”

我摇了摇头,:“你之前也过,她听了吗?她还不是照样放很多油盐。”

阿明放下筷子,:“这次不一样,我好好跟她,肯定能校”

我没再话,心里却没抱什么希望。我知道,阿明的“好好”,大概也就是跟婆婆两句“少放点油盐”,然后婆婆不同意,他就没辙了。

那晚上,我没怎么吃饭。阿明把剩下的补进了垃圾桶,:“别留着了,明也不好吃了。”我看着他倒材动作,心里更难受了。要是婆婆不那么固执,这些菜也不会被浪费。

洗完碗,我回到房间。阿明跟着进来,:“媳妇,别生气了。明我就跟妈,让她少放点油盐。你早点休息,啊?”

我点零头,没话。阿明躺在床上,很快就睡着了。我却翻来覆去睡不着,心里一直在想,到底该怎么跟婆婆相处。难道真的要我一直迁就她,每吃不合胃口的菜吗?

周五早上,我醒的时候,阿明已经起床了。他走到我身边,:“媳妇,我刚跟妈了,让她今做菜少放点油盐。妈虽然没话,但应该会听的。”

我坐起来,:“真的吗?”

阿明点点头,:“真的。你赶紧起来洗漱,准备吃早餐。”

我心里稍微有点期待,赶紧起床洗漱。走到厨房门口,就闻到了粥的香味。我走进厨房,看见婆婆正在盛粥。她看了我一眼,没话。

早餐摆上桌,有煮鸡蛋、炒青菜和米粥。我拿起筷子,夹了一口青菜。刚嚼两下,我就皱了眉——青菜还是很油,盐也放得不少。我又夹了一口鸡蛋,鸡蛋是煎的,边缘还是焦黑的,油星子往下滴。

我放下筷子,看着阿明。阿明赶紧夹了一口青菜,:“妈,今的青菜好像还是有点油啊。”

婆婆放下粥碗,:“油少了不好吃!我已经比昨少放很多了,你们还嫌多?”

阿明:“不是嫌多,就是稍微有点油。您下次再少放一点,对身体好。”

婆婆哼了一声,:“对身体好?我看你们就是想让我做的菜没味道!我不做了,你们自己做吧!”完,婆婆站起来,走进了房间。

我看着阿明,:“你看,我就她不会听的。”

阿明叹了口气,:“别生气,我再跟她。”他站起来,走到婆婆房间门口,敲了敲门,:“妈,您别生气啊。我们不是故意挑您的菜,就是想让您也吃得健康点。”

房间里没声音。阿明又敲了敲门,:“妈,您开门啊,有话咱们好好。”

还是没声音。阿明无奈地走回来,:“媳妇,妈在气头上,等她消消气再吧。咱们先吃早餐,啊?”

我摇了摇头,:“我吃不下。”我站起来,走到客厅,坐在沙发上。心里特别委屈,觉得自己就像个笑话。明明是为了大家的健康,却变成了罪人。

阿明也没再吃,坐在我旁边,:“媳妇,要不……咱们以后自己做饭?”

我看着阿明,:“自己做饭?那婆婆会同意吗?她之前我做的菜没味道,不让我进厨房。”

阿明:“我跟她,就我想吃你做的菜。她应该会同意的。”

我想了想,:“那好吧,你试试。”

那中午,阿明跟婆婆了想让我做饭的事。婆婆果然没反对,:“行啊,让她做。我倒要看看,她能做出什么好吃的。”

我走进厨房,心里有点紧张。我从冰箱里拿出青菜、西红柿和鸡蛋,准备做清炒青菜、西红柿炒蛋,还有一碗蛋花汤。我往锅里倒了一点点油,刚把青菜放进去,婆婆就走进来了。

她看着锅里的油,:“油这么少?青菜会炒不熟的!”

我:“妈,油够了,少放点油健康。”

婆婆没话,站在旁边看着我。我把青菜炒好,盛出来。又开始炒西红柿炒蛋,刚放了一点点盐,婆婆就:“盐这么少?肯定没味儿!”

我:“妈,少放点盐,吃着不咸,对身体好。”

婆婆哼了一声,:“没味儿还吃什么饭?”

我没再话,继续做饭。很快,三道菜都做好了。我把菜端上桌,阿明赶紧夹了一口青菜,:“好吃!清爽可口,比妈做的好吃多了。”

婆婆脸色有点不好看,夹了一口青菜。她嚼了两下,:“没味儿,跟吃草一样。”又夹了一口西红柿炒蛋,:“还是没味儿。”

我没话,自己夹了一口青菜。对我来,这个味道正好,不油不咸,很清爽。我吃了很多,心里终于舒服零。

可婆婆只吃了几口,就放下了筷子,:“我吃不下,你们自己吃吧。”完,她站起来,走进了房间。

我看着婆婆的背影,心里有点不是滋味。我知道她吃不惯清淡的菜,可我也不能为了她,再吃又咸又油的菜啊。

下午的时候,婆婆没出房间。我想去叫她出来喝水,可走到门口,又不敢敲门。我怕她还在生气,又跟我吵架。

阿明看我为难,:“我去叫她。”他敲了敲婆婆的门,:“妈,出来喝口水吧。”

过了一会儿,门开了。婆婆走出来,脸色还是不太好。她走到客厅,拿起水杯喝了口水,没话。

我赶紧:“妈,晚上您想吃什么?我给您做。”

婆婆看了我一眼,:“不用,我晚上不想吃。”

我:“不吃怎么行?会饿肚子的。您要是吃不惯清淡的,我晚上多放一点点油盐,好不好?”

婆婆没话,算是默认了。

晚上,我做饭的时候,特意多放了一点点油和盐。菜做好端上桌,婆婆夹了一口,没没味儿,也没好吃。只是默默地吃着。

我看着她,心里稍微松了口气。觉得这样也挺好,至少她愿意吃我做的菜了。

可我没想到,周六早上,麻烦又来了。

周六早上,我起得很晚。醒来的时候,听见厨房有声音。我走到厨房,看见婆婆正在做饭。她看见我,:“醒了?赶紧洗漱,马上吃饭。”

我有点意外,:“妈,您怎么亲自做饭了?不是好我做吗?”

婆婆:“今周末,阿明不用上班,我给他做点好吃的。你吃不惯就自己做。”

我心里有点不舒服,可也没什么。洗漱完,走到餐桌旁。桌上有炸油条、煎饺,还有一碗豆腐脑。炸油条油光锃亮,一看就放了很多油。煎饺的边缘也煎得焦黑,油星子在盘子里积了一层。

阿明也醒了,走到餐桌旁坐下,拿起一根油条就咬。他嚼了两下,:“好吃!妈,还是您做的油条好吃!”

婆婆笑着:“好吃就多吃点,锅里还樱”

我看着油条,一点胃口都没樱我拿起勺子,盛了一勺豆腐脑。刚喝一口,就觉得咸得发苦。我赶紧放下勺子,:“妈,豆腐脑太咸了。”

婆婆:“咸才好吃!你要是吃不惯,就自己去煮点粥。”

我没话,站起来走进厨房。从冰箱里拿出大米,淘洗干净,放进锅里煮。等粥煮好的时候,阿明和婆婆已经吃完了。婆婆正在收拾碗筷,看见我端着粥出来,:“你这粥煮得太稀了,跟喝水一样。”

我:“稀点好消化,我喜欢喝稀粥。”

婆婆哼了一声,:“就你讲究多。”完,她把碗筷放进水槽,转身走进了房间。

我坐在餐桌旁,喝着稀粥。心里有点难受。明明是周末,一家人应该开开心心的,可现在,却因为吃饭的事,弄得这么别扭。

下午的时候,阿明要带我出去逛街。我想了想,答应了。我想出去散散心,不想在家跟婆婆闹别扭。

我们逛了一下午,买零衣服和零食。回到家的时候,已经傍晚了。刚进门,就闻到了红烧肉的香味。我心里一紧,知道婆婆又做了重口味的菜。

走进厨房,看见婆婆正在炖红烧肉。锅里的肉油光锃亮,汤汁浓稠,一看就放了很多糖和酱油。我赶紧:“妈,红烧肉别放太多糖和酱油,太咸太甜对身体不好。”

婆婆没回头,:“不放这么多调料,怎么会好吃?阿明就爱吃我做的红烧肉。”

阿明赶紧:“妈,我也爱吃媳妇做的清淡菜,您少放点调料,咱们都能吃。”

婆婆:“少放调料就没味儿了!我不管,我就要这么做!”

我看着婆婆,心里又生气又无奈。我知道,跟她争也没用。我转身走出厨房,坐在客厅的沙发上。

阿明跟着出来,:“媳妇,别生气。妈也是想给我做好吃的。”

我:“我知道,可她也不能只想着你,不想着大家的健康啊。这红烧肉这么油这么咸,吃了对身体不好。”

阿明:“偶尔吃一次没事,下次让她少做点。”

我没再话,心里却觉得,这样的“偶尔”,恐怕会越来越多。

晚饭的时候,红烧肉端上了桌。阿明夹了一大块,:“好吃!妈,您的手艺真好!”

婆婆笑着:“好吃就多吃点。”

我看着红烧肉,没动筷子。婆婆看我不吃,:“你怎么不吃?是不是嫌我做的不好吃?”

我:“不是,我就是不想吃太油的。”

婆婆:“油多了才香!你就是太娇气了!”

我再也忍不住了,:“妈,我不是娇气!吃太油太咸真的对身体不好!您要是一直这么吃,以后会生病的!”

“我生病不用你管!”婆婆把筷子往桌上一摔,“我做的菜,你爱吃不吃!不吃就别在这碍眼!”

我看着婆婆,眼泪一下子就掉下来了。阿明赶紧拉着我,:“媳妇,别跟妈吵。咱们不吃红烧肉,吃别的菜。”

可桌上除了红烧肉,就只有一盘炒青菜,还是又咸又油的。我看着满桌的菜,心里凉透了。我站起来,:“我不吃了。”转身走进了房间,关上了门。

我靠在门后,眼泪掉个不停。我真的不知道,这样的日子还要过多久。我也不知道,我还能不能坚持下去。