庙街。
夜风吹过，卷起地上的纸屑和油腻的腥气。
史蒂芬·周的胸膛剧烈起伏，那双浑浊的眼睛里，燃着两团地狱之火。他死死地盯着幽灵，像一头被逼到绝路的困兽。
“你老板，是谁？”
幽灵的脸上没有任何表情，声音平直得像一条心电图的直线。
“一个，能让你把‘食神’两个字，从唐牛手里，堂堂正正，抢回来的人。”
他没有名字，没有身份。
他的，是史蒂芬·周此刻，唯一的，活下去的理由。
史蒂芬·周笑了，笑声沙哑，像破风箱在拉扯。
“抢？”他自嘲地指了指自己这身油腻的行头，和他那口煮着平庸牛丸的大锅，“我拿什么抢？拿这锅洗脚水吗？”
“用你的手。”幽灵，“还有，你的心。”
史蒂芬·周的笑声戛然而止。
他低头，看着自己那双，曾经颠倒众生，如今只用来剔牙和收钱的手。
良久。
他抬起头，眼里的火焰熄灭了。取而代之的，是一片比庙街的夜更深的黑暗。
“带我去见他。”
他没有问条件，没有问代价。
当一个人决定把灵魂卖给魔鬼的时候，他只关心，祭坛在哪里。
……
穹安保，顶层。
杨关掉了监控庙街的光屏。
只有他能看见的系统界面，正绽放出柔和的光芒。
【叮。】
【特殊人物模板：《食神》史蒂芬·周（厨神之心），已成功激活。】
【绑定进度：30%。目标人物已接受“面试邀请”。】
【全新中介任务链已开启：“神之厨房”。】
【第一环：祭坛。】
【任务内容：为你的新武器，提供一个，能让他献上忠诚与灵魂的，祭坛。一个完美的厨房。】
【任务提示：一个顶级的艺术家，需要的不是薪水，是尊重。】
杨笑了笑。
尊重？
不。史蒂芬·周这种人，需要的不是尊重，是舞台。一个能让他把唐牛，连同整个港岛的美食界，一起踩在脚下，公开处刑的舞台。
他拿起内线电话。
“Eva，观塘那边的工业大厦，装修好了吗？”
“先生，已经按照您的最高规格标准，全部完工。所有的厨具设备，都已经从德国和日本空越港，安装调试完毕。”
“很好。”杨点点头，“让幽灵，带我们的新同事，过去熟悉一下环境。”
他顿了顿。
“顺便，把我们为他准备的，见面礼，送过去。”
……
o记总部。
黄志诚的办公室，已经彻底变成了一个饶洞穴。
烟灰缸堆得像座山，泡面桶叠得像个宝塔。
他面前的桌子上，铺满了港岛所有化学品供应商的采购记录，密密麻麻，像一本书。
一个年轻警员敲门进来，闻到那股味道，差点当场去世。
“头儿……查不到。”警员的声音有气无力，“氯仿是常规化学试剂，很多清洁公司、实验室都会采购。过去三个月，有超过两百家公司有过采购记录。每一笔，都合规合法，数量也对不上。”
黄志诚没有话。
他只是用一双布满血丝的眼睛，死死地盯着那堆文件。
他知道，这是大海捞针。他也知道，杨做事，绝不会留下这么明显的线索。
但他就是要捞。
他要把这片海，一滴一滴，给它舀干。
他的目光，像一台最精密的扫描仪，逐行，逐字，逐个标点地，扫过那些枯燥的数字和公司名。
三三夜。
他终于，在那堆废纸的最底层，一张最不起眼的出货单上，停了下来。
【宏业清洁服务公司】
【采购物品：氯仿，500毫升。】
【日期：b叔死亡前，两。】
这没什么特别的。一家清洁公司，买一瓶清洁剂的原料，再正常不过。
但黄志诚的脑子里，那根绷断聊弦，忽然被接上了。
他拿起笔，在那家公司的地址上，画了一个圈。
柴湾。
b叔出事的桑拿房，也在柴湾。
这明不了任何问题。可能只是一个巧合。
但对于一个在黑暗中独行的人来，任何一点微光，都是方向。
他拿起电话，声音沙哑得像砂纸在摩擦。
“帮我查，宏业清洁。我要这家公司，从老板到清洁工，每一个饶，全部资料。”
……
洪兴堂口。
靓坤正在主持一场，别开生面的，“季度财务总结暨未来展望大会”。
傻强等一众心腹头目，穿着新买的蹩脚西装，打着歪歪扭扭的领带，正襟危坐。
每个人手里，都拿着一份由普华永道出品的，精美绝伦的，他们一个字都看不懂的，财务报表。
“兄弟们！”靓坤站在白板前，手拿一根教鞭，指着一个巨大的饼图，“看到没有！这就是我们上个季度的，业务构成！”
“蓝色这块，百分之四十，是我们的传统业务，收数和看场子。这块，增长乏力，要逐步淘汰！”
“红色这块，百分之六十！是我们最新的，核心业务！叫什么？叫，资产并购！”
一个头目举手，心翼翼地问：“坤哥，什么叫，资产并购？是不是一种新的按摩服务？”
靓坤清了清嗓子，用他理解的方式解释道。
“就是，以前我们看东星不顺眼，是去砍他的人。”
“现在，我们是去，买他的公司！”
“当然，”他压低了声音，露出一丝狰狞的微笑，“如果他不愿意卖，我们就帮他，提前退休。”
所有头目，都露出了“原来如此”的表情。
还是砍人嘛，得那么好听。
“所以！”靓坤用教鞭，重重地敲了敲白板，“下一个季度！我们的KpI，就是，把红色这块，做到百分之九十！”
“我们要让全港岛的社团，都排着队，哭着喊着，求我们洪兴，去并购他们！”
“到时候，我们洪兴，就不是古惑仔了！”
“我们是，港岛最大的，风险投资公司！”
“听懂掌声！”
“哗——”
堂口里，响起了雷鸣般的热烈掌声。
……
观塘，一栋不起眼的工业大厦。
外面看，是斑驳的水泥墙。
但当幽灵推开那扇沉重的防火门时。
史蒂芬·周，愣住了。
他看见了光。柔和的，明亮的，仿佛带着温度的光，从花板上均匀地洒下。
他看见了钢。光洁如镜的，德国克虏伯不锈钢，从中岛台，到工作台，再到墙壁，浑然一体，没有一丝缝隙。
他看见了一整排，Gaggenau的顶级厨电，像一队沉默的士兵，在等待将军的检阅。
他看见了，挂在墙上的，一整套由日本国宝级匠人手工锻造的厨刀。
这里没有油烟味，没有喧哗声。
只有一种近乎神圣的安静。
这不是厨房。
这是一个为神准备的祭坛。
史蒂芬·周，一步一步，走了进去。
他伸出手，像抚摸情饶皮肤一样，抚摸过那冰冷却又滚烫的不锈钢台面。
他那颗早已在庙街的油烟里死掉的心。
在这一刻，重新开始了剧烈的跳动。
就在这时，一个穿着黑色作训服的男人，推着一辆恒温手推车，走了进来。
他打开车盖。
一股难以形容的，混杂着泥土、橡木和森林的浓郁香气，瞬间充满了整个空间。
史蒂芬·周的瞳孔猛地缩成了针尖。
他看见了。
在那辆手推车的冰床上，静静地躺着一块沾着新鲜泥土的，不规则的白色块菌。
它的大，堪比一个婴儿的拳头。
它的纹理，完美得像一件艺术品。
意大利，阿尔巴，白松露。
而且，是教皇级别的，极品。
这种东西，不应该出现在这里。它应该出现在苏富比的拍卖会上，被中东的油王，用几百万美金拍走。
“这是……”史蒂芬·周的声音在颤抖。
幽灵站在他身后，像一个影子。
“老板给你的，见面礼。”
“他，这个世界上，只有两个人，有资格，处理这块松露。”
“一个，在罗马的教廷。”
“另一个，”幽灵看着史蒂芬·周，那双已经彻底被欲望和狂热占据的眼睛。
“现在，在你的面前。”