陆家人坐在食桌前，桌上摆着满满一桌子的菜，其中大部分都是中午宴席剩下的肉菜，正中央则是刚出锅的酸辣土豆丝。
一根根土豆丝细如发丝，晶莹剔透。
蒸腾热气中，不仅有酸味，还带着一股特有的清香。
“这土、土豆咋会这么大一个？”郑氏有些不敢下筷。
“是啊。”赵晴柔点头，“瞧着比芋头还大哩！”
“这土豆，怕是咱们大越最大的豆子了。”陆同河深以为然。
他们家里都是祖祖辈辈都是庄户人家，绿豆、红豆、黄豆全种过，可这些豆子，便是伺候得再好，也都顶多长到指头大。
可这土里的豆，却是大得吓人。
一个都起码一斤重。
三个大土豆，足足炒了一海碗的土豆丝。
难不成这豆放土里长，就会长得格外好一些？
“这土豆，虽然叫土豆，但和豆子，应该不是一个爹生的……”陆绾绾摸了摸鼻子，“甚至上头的爷都不是同一个。”
她记得，土豆是属于茄科茄属的。
绿豆、红豆、黄豆则是全是豆科，根上就不是一挂的。
至于为啥土豆要叫土豆，她倒还真没注意过。
“难怪。”郑氏恍然点头，当即夹了一筷子酸辣土豆丝，刚一入口，眼神便是一亮，“嗯，这土豆丝好脆啊……好吃！”
着，又一连夹了两三筷子。
其余人瞧见这模样，筷子也都忍不住往土豆丝碗里伸去。
一时间，屋子里只剩下咀嚼饭食的细声。
陆绾绾亦是吃得欢，因为这土豆丝，几乎和她前世吃过的味道一模一样，这也就意味着，山谷里的土豆，生长、产量，应该也会和前世的土豆相差不大。
不知道是土豆丝太好吃，还是今日吃多了大鱼大肉的缘故，没一会儿，满满一海碗的土豆丝便全部光盘了，连渣渣都被吃了个干净，反倒桌上的肉菜还剩了不老少。
唯有雪球，只尝了一口土豆丝，便赶紧捂住饭盆。
土里的豆，哪有肉肉好吃！
郑氏有些意犹未尽地放下筷子，“绾绾，这土豆是在山里哪一块挖的？要是还有，明儿个带娘再去多挖些回来吧。”
陆同河和赵晴柔亦是连连点头。
他们都是受过饿、逃过荒的人，饶是如今日子好过了，可只要一看到能吃的粮，这屯粮的心思就不受控制地跳了出来。
“这土豆，离采灵芝、人参的地儿不远。”陆绾绾有些模棱两可道：“不过，现在土豆还没完全成熟，不少没长开的，还得等段时日才能收。
我打算在屋后头开一块地，将篓子里剩下的土豆种下，等到秋过后又能收一茬。”
这话一出，屋子里全然安静了下来。
最后，还是陆同湖率先回过神，“绾绾的意思是，这土豆一年能种两季？”
“对。”陆绾绾点头，“土豆在气候适夷南方地区，可以春播，六七月收获，也可以秋播，十月十一月收获。”
陆同湖眼中惊诧更甚，“这都是那个老先生教你的？”
“老先生？”陆绾绾愣了下，方反应过来，他的老先生是谁。
当即嘿嘿一笑，“是啊，师父博学多识，不仅熟知医理，连文地理、旁门杂类也是无一不精，可厉害了呢！”
“哎唷，绾绾师父的话，定然不会错！”
郑氏听言，猛一拍大腿，“一年可以种两季，那咱们更要多种些了，就是不知道这土豆好不好种，毕竟咱们没地。”
一起地，郑氏的声音有些不自禁地瘪了下去。
终究是大半辈子的庄稼人，手里没地，心里就不踏实。
不过现在才五月底，庄户人家的田地里全都种着粮食，这个时候卖地的非常少，要想买到合适的田地，还得等上两三个月。
“这土豆好侍弄，扔山地里就能长得挺好。”
陆绾绾明白自己娘亲的忧虑，又笑了笑补充道：“等秋收过了，咱们家也买上几亩地，到时候娘想种啥就种啥。”
“嗳！”郑氏眼神蹭亮。
脑子里已经开始思考起买霖之后，地里该种些什么好，水稻肯定要种，麦也要种一些，还有这土豆，也不能少……
比起工坊、生意那些来，郑氏还是更喜欢种地。
如今，她的身子也好得七七八八，种个几亩地应该不成问题。
饭后，陆同河收了碗筷去灶房，郑氏则是和陆绾绾一块给土豆催芽。
土豆催芽很简单，只需要将土豆放到黑暗不见光的屋子里，再用打湿的稻草覆盖在土豆上，每早晚喷一遍水，等上五就能看到芽点。
在知道土豆一年可以种两茬后，郑氏忍痛拿了两个大土豆出来，剩下的则全做了种土豆。
陆家离大山近，郑氏担心种土豆被山鼠霍霍掉，又在旁边放了两个老鼠夹子，然后，才一步三回头地回了房。
陆绾绾：“……”
她不由怀疑，她娘要是知道土豆的产量，怕是要将土豆给供起来。
忙活一整，陆绾绾也有些困了，泡了一个舒服的热水澡后，便准备睡觉，可刚出杂房门，却见陆同湖正负手立在鸡鸭圈旁边。
这个点，鸡鸭们全都睡了。
倒是从杂房到自己的东屋，必要从鸡圈旁过。
因为家里屋子不够，赵晴柔和陆同河又还没正式成亲，所以赵晴柔在陆家时，便是和自己一块睡在东屋。
陆绾绾在心里飞速转了一圈，最终得出一个结论：她二哥这是特意在等自己？
果然，这念头刚起，便见对方转过身来。
声音低低，“绾绾今日进哀山去了？”